Panificio Pasticceria Camilloni e Belardinelli

Città della Pieve Città della Pieve PG

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Tra le nostre specialità la torta del Perugino è quella tra le più legate alla tradizione locale. In passato era usanza prepararla durante la Settimana Santa per poi consumarla il giorno di Pasqua.
Oggi la preparazione della torta è uscita dai confini del rito religioso e viene preparata e consumata quotidianamente.
Noi, da oltre 40 anni, la prepariamo secondo la ricetta tradizionale usando solo i migliori ingredienti, eseguendone la cottura nei vasi di coccio realizzati dai mastri vasai del territorio.